Η Σοφία Μποτέλλη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, υπεύθυνη για το σχεδιασμό, την υλοποίηση και την παρακολούθηση ατομικών και ομαδικών προγραμμάτων διατροφής στον Καρδιομεταβολισμό.

Είναι αριστούχος απόφοιτος του Τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής του  Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο ενώ έχει εμπειρία ως κλινική διαιτολόγος (Γενικό Νοσοκομείο «Παίδων Πεντέλης», Γενικό Νοσοκομείο «ΓΝΑ Κοργιαλένειο – Μπενάκειο ΕΕΣ»).

Βασικός της στόχος ως διαιτολόγος-διατροφολόγος και επαγγελματίας υγείας είναι η πλήρης καθοδήγηση και εκπαίδευση του ατόμου με απώτερο σκοπό την τροποποίηση της διατροφικής του συμπεριφοράς και την επίτευξη ενός συνολικά καλού επιπέδου υγείας. Εστιάζει ιδιαίτερα στους εξής τομείς της διατροφολογίας – διαιτολογίας:

• διαταραχές λήψης τροφής (ανορεξία, βουλιμία, υπερφαγία)
• κλινική διατροφή
• αθλητική διατροφή
• διατροφή και καρδιαγγειακές παθήσεις

Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος – ΠΣΣΔ.