Καθημερινή διατροφή και φροντίδα
Γράφει η Κρυσταλλία Παπαδημητρίου Όπως έμαθα όταν απόκτησα το ζιζανιάκι μου, το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι δύο θαυματουργά λαχανικά. Κατ’αρχήν γιατί είναι αντιοξειδωτικά, δηλαδή βοηθάνε, ειδικά τα παιδιά, να χτίσουν γερό ανοσοποιητικό σύστημα (βασικό για όσα...
Γυναίκα, εγκυμοσύνη, παιδί, Καθημερινή διατροφή και φροντίδα, Μεταβολική Καρδιολογία
Γράφει ο Ελευθέριος Κολομτσάς Όταν το παιδί έχει πυρετό, ίσως έχετε προσέξει ότι έχει ταχυκαρδία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο πυρετός διεγείρει τον μεταβολισμό, και η καρδιά δουλεύει εντονότερα προκειμένου να ανταπεξέλθει στην αυξημένη μεταβολική λειτουργία και...
Βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και καρδιακή λειτουργία, Καθημερινή διατροφή και φροντίδα, Μεταβολική Καρδιολογία
Η έρευνα για την καρδιαγγειακή υγεία μας προτρέπει να καταναλώνουμε ψάρι και θαλασσινά, ως βασική πηγή καλών ω3 λιπαρών, φωσφόρου, ψευδάργυρου, χαλκού, σεληνίου, βιταμινών Β και βιταμίνης D (1, 6). Τα μικρά ψάρια, που τρώγονται ολόκληρα, αποτελούν επίσης καλή πηγή...
Καθημερινή διατροφή και φροντίδα
Τα όσπρια είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας και πρέπει να τα καταναλώνουμε 2-3 φορές την εβδομάδα. Σας προτείνουμε λοιπόν μια συνταγή για σούπα ρεβύθια, λίγο διαφορετική από την κλασική ρεβιθάδα, με ιδιαίτερη νοστιμιά. Η Συνταγή...
Καθημερινή διατροφή και φροντίδα
Με βάση τη μεσογειακή διατροφή, που προτείνεται ως η καταλληλότερη για την καρδιαγγειακή υγεία, τα γεύματα ζυμαρικών θα πρέπει να περιορίζονται για τους ενήλικες σε ένα – δύο γεύματα την εβδομάδα (τα παιδιά και οι έφηβοι χρειάζονται υδατάνθρακες σε καθημερινή βάση...
Καθημερινή διατροφή και φροντίδα
Γράφει ο Ελευθέριος Κολομτσάς Οι ερευνητές, που προκρίνουν τη μεσογειακή δίαιτα ως την πλέον κατάλληλη για τη διατήρηση του καρδιαγγειακού συστήματος σε καλή κατάσταση, περιλαμβάνουν στο προτεινόμενο διατροφικό πρόγραμμά τους, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Οι ξηροί...